(酒窖恒溫恒濕空調(diào)的維護和保養(yǎng)方法)
酒窖恒溫恒濕空調(diào)是儲存紅酒的專用空調(diào),它具有維持酒窖低溫恒濕的功能,紅酒只有存儲在低溫恒濕的環(huán)境中才能緩慢發(fā)酵,醇度更高,避免因過度發(fā)酵而使口味變酸,影響口感。
酒窖恒溫恒濕空調(diào)是全年不停機運行的,開機時間較長,只有定期維護和保養(yǎng)才能保證其最佳的使用效果。
酒窖恒溫恒濕空調(diào)的維護和保養(yǎng)方法主要要注意以下幾點:
A)定期清洗過濾網(wǎng)
酒窖恒溫恒濕空調(diào)的濾網(wǎng)是為了過濾空氣中的灰塵的,如果長時間不清理,灰塵會將濾網(wǎng)堵住,不利于空氣循環(huán),恒溫恒濕空調(diào)的制冷和制熱效果會大打折扣,非常影響運行效果。濾網(wǎng)不及時清洗還很容易滋生細(xì)菌,濾網(wǎng)長時間在潮濕的環(huán)境下很容易發(fā)霉、腐爛,最后失去過濾效果。
B)定期檢查電氣系統(tǒng)
因為酒窖恒溫恒濕空調(diào)是全年不停機運行的,所以它的電氣系統(tǒng)的安全性是至關(guān)重要的。電氣系統(tǒng)如果出現(xiàn)線路老化、零部件燒毀、融化等現(xiàn)象需要及時更換,以免漏電、起火,最終導(dǎo)致不安全的因素發(fā)生。
C)定期檢查氟利昂制冷系統(tǒng)。
酒窖恒溫恒濕空調(diào)在運行一段時間后有可能會因為壓縮機或風(fēng)機運行產(chǎn)生的震動導(dǎo)致管路破裂、脫焊的情況發(fā)生,管路中的氟利昂就會因此而泄露,如果不及時補充氟利昂就達不到制冷的效果,并且有可能還會損壞壓縮機,所以,如果發(fā)現(xiàn)冷媒不夠了要及時補充冷媒。
D)定期檢查各零部件的運行狀態(tài)
風(fēng)機、壓縮機、電加熱系統(tǒng)、電極加濕桶是酒窖恒溫恒濕空調(diào)的主要零部件,要定期觀察他們的運行狀態(tài)是否正常,如果出現(xiàn)風(fēng)機異響,壓縮機啟動不正常,電加熱升溫不上去,電極加濕桶加濕不上去等情況就要及時請專業(yè)的維修人員前來解決問題。
E)定期清洗電極加濕桶
電極加濕桶是為了給酒窖增加濕度用的,因電極加濕用的水是自來水,自來水有很多鈣鎂離子,當(dāng)水被加熱變成水蒸氣揮發(fā)進入室內(nèi)之后水中的鈣鎂離子就沉淀在加濕桶里,時間長了會形成很厚的一層水垢,這樣會導(dǎo)致水中的電流變的很大,加濕的時候會產(chǎn)生很大的熱量,如果水垢長期不清洗很容易使加濕桶燒毀,所以必須定期清洗加濕桶。
F)定期清洗排水管路
空氣中的灰塵有一部分會穿過濾網(wǎng),附著在蒸發(fā)器翅片上,最后隨著制冷產(chǎn)生的冷凝水流入排水管中,如果沒有定期清洗排水管,最終會造成堵塞,水流不出去。